вторник, 5 июля 2016 г.

Июль. Жара. Tindaya

С некоторым опозданием, публикую лист календаря на июль. Как говорила моя бабушка-июль венец лета. И одним из венцов нашего чудесного острова является гора Tindaya.


Гора Tindaya  расположена на северо-западе острова Фуэртевентура, недалеко от городка Ла-Олива. И хотя она является не самой высокой, всего 401 метр, коренные жители Фуэртевентуры считали Tindaya  священной горой, которой они приписывали различные магические свойства- о них я расскажу чуть позже.  Так же гора являлась  местом , где проводились культовые мероприятия и различные обряды. А т.к. коренное население вело осёдлый образ жизни и занималось выращиванием различных сельскохозяйственных культур и животноводством, то и обряды, и “предметы культа” обращены в основном к астрономическим ориентирам. Об этом ясно свидетельствует более чем 300 наскальных изображений в форме стилизованного отпечатка  ступни человека, т.н. подоморфы, которые сейчас имеют  большое археологического и культурное значение. Примечателен тот факт, что большинство изображений подоморфов на склонах Tindaya ориентированы на пик Тейде на Тенерифе и на острове скалу Roque Nublo на  Гран-Канарии . И действительно с самой вершины Tindaya  в ясный день вы можете легко увидеть  силуэт Тейде, расположенный в юго-западном направлении. 

 

Часть вторая: немного о мистике, свете и чакрах.

Естесственно древние обитатели Фуэртевентуры считали, что именно на Tindaya  обитают Божественные Существа, которые помогают и оберегают жителей острова и плоды их трудов. А считали они так потому, что наблюдая день за днем за “своей” горой они заметили, что в течении дня она несколько раз меняет свой цвет, утром - серо-розовая, днем - серо-зеленая и вечером красновато-коричневая. 
 
 
И дело вовсе не в изменяющемся солнечном освещении- как могли бы подумать мы, дело в том, что как и все горы (читай жерла или кратеры вулканов) на Канарском архипелаге - склоны Tindaya сегодня - это то что 20 млн. лет назад бурлило и кипело в недрах Земли.  И именно уникальное сочетание состава извергаемых пород и обусловило такое цветовое разнообразие. 
Кроме того другое загадочное явление известное как Luz de Mafasca-“легкий свет” уникальное явление - свет, возникающий ниоткуда, легко перемещающийся в пространсве и в никуда (чаще всего в вершину горы, океан) уходящий, типичное для некоторых областей, таких как Мачу-Пикчу, горы Кайлас и Феэртевентуры. Мой муж 2 раза наблюдал этот свет и местные жители “объсянили” нам происхождение этого явления. Древние жители считали Tindaya  ”местом силы” и это действительно так. Находясь рядом с горой всегда есть ощущение присутствия кого-то большего, чем ты сам, ощущение спокойствия и надежности, уверенности и расслабления. 
Кроме того удивительны по ощущениям бордово-красные обломки породы, которые можно найти рядом с горой Tindaya. Мне кажется, что это очень подходящие камни для пробуждения и медитации чакры Мулдахара - корневой чакры, которая питает энергией все остальные чакры в человеческом теле. А что может быть лучше, чем камень которому по меньшей мере 20 млн.лет и который пришел к нам из самых недр Земли?


Места силы — особые районы планеты Земля, на которых фиксируется сильная энергетика. Это могут быть природные памятники, уникальный ландшафт и т.п. (горы, озёра, пещеры…), места, связанные с важными историческими событиями или религиозной деятельностью людей (места паломничества) и многое другое. 
Человек, попадая на место силы, ощущает сильное воздействие, которое может проявляться как на физическом, так и на эмоциональном уровне. Часто места силы связаны с какими-либо природными аномалиями, например, тектоническими разломами.
 Есть теория, что места силы представляют собой узлы энергетической структуры планеты. При этом считается, что данная структура пребывает в некотором движении, т.е. одни места силы могут терять свою энергетику, а другие наоборот, усиливать

Энергетический центр Муладхара чакра является первым, самым нижним центром. В человеческом организме представляет Мать-землю. Прямым результатом правильной работы чакры является способность к выживанию, умение адаптироваться в окружающем мире, ощущение стабильности, уверенности и открытости для развития на всех ментальных и материальных уровнях. 
В психологических аспектах корневая чакра отвечает за состояния удовлетворения, эмоциональную гармонию, ощущения легкости и безопасности. При дисфункции энергий могут проявиться депрессии, тревоги, беспричинные страхи, фобии, раздражение, упадок сил и даже материальная нестабильность



вторник, 31 мая 2016 г.


Завтра первый день лета, а какое лето без пляжа! И конечно же вот он, мой самый любимый и очень необычный - Кофете.   Место, где можно стряхнуть с себя бремя старых воспоминаний и заново родиться в  этом прекрасном мире!


В подавляющем большинстве пляжи Фуэртевентуры  немноголюдны, но местами обитаемы. Но есть один пляж, где действительно можно почувствовать себя наедине с Природой и в полной мере насладиться ощущениями детского восторга "ВАУ сколько песка!" и и взрослого восхищения от потрясающих пейзажей и в гордом одиночестве прошагать десяток километров вдоль океана – это Playa Cofete (Кофете) на восточном побережье Фуэртевентуры. В рейтинге самых безлюдных пляжей Испании- он на первом месте!

воскресенье, 10 апреля 2016 г.

А из нашего окна...

В преддверии 12 апреля. На этом снимке Европейского Космического Агентства (ESA) изображен активный, подводный вулкан в непосредственной близости от южного побережья Эль Йерро (самый нижний остров слева на фото) , извержение происходило 9 ноября 2011 года . Так же можно увидеть "шлейф"  из вулканических выбросов, которые окрасили окружающие воды.
 
То же самое извержение, только со спутника NASA
 
 
А это изображение переданное спутником Envisat (ESA) 1 августа 2009 года, фиксирует большой столб дыма, который  поднимая от двух лесных пожаров, бушевавших на  острове Ла-Пальма (слева в самом вверху). Так же на снимке хорошо видны все острова составляющие Канарский архипелаг: (слева направо)Ла-Пальма, Эль Йерро, Ла-Гомера, Тенерифе, Гран Канария, Фуэртевентура и Лансароте. А  бело-желтая дымка, протянувшаяся от Западного побережья Африки к Фуэртевентуре- это и есть "знаменитая" калима: сильный ветер, который переносит на многие сотни километров песок и глину из пустыни Сахара.
 
  
С наступающим днем космонавтики!

вторник, 5 апреля 2016 г.

Трудовые будни и не только

Католическая Пасха в этом году ранняя - туристы на остров начали прибывать уже  20 марта и только сейчас на второй неделе  апреля наблюдаем небольшое затишье. И  уже несколько лет подряд на Лансароте во время пасхальных каникул приезжает Дэвид Камерон с семьей.

Охрана  конечно же присутствует, но очень ненавязчиво и деликатно, ну и окружающие ведут себя так же:) - деликатно и ненавязчиво- всем хочется погреться и поплескаться в тишине и покое. Вот так иногда, во время экскурсии по Тегуисе можно запросто встретить РМ Великобриании в шортах и с сёрфом под мышкой:)

А когда все разъехались у нас выдалось несколько свободных дней  и мы поехали помедитировать в  первую европейскую столицу острова Фуэртеветура- город Бетанкурия, названный в честь конкистадора Канарского архипелага Жана де Бетанкура.

 Рядом с потрясающим собором Santa Maria есть небольшой ресторанчик Don Carmelo, где подают хороший кофе и вкуснючие оливки

А если пройти чуть дальше, то можно увидеть белоснежные домики с деревянными балкончиками, характерными для построек 17-18веков на Фуертевентуре.
 И в одном из таких домиков расположился магазин, прямо таки супермаркет:) с огромным выбором сувениров ручной работы. Рекомендую посетить - вам понравится.
 

пятница, 1 апреля 2016 г.

Весна идет- весне дорогу!

Вот и 1-е апреля, в младые годы мы собирались шумной компанией и с удовольствием погружались в атмосферу праздника на главной пешеходной улице моего родного города!

Апрель  на Фуэртевентуре по ощущениям напоминает июнь, уже очень тепло и туристы с удовольствием плещутся в океане, а местные жители с удовольствием греются на солнышке!
                        
                                                                  Чего и вам желаю!
 

среда, 2 марта 2016 г.

La Geria, Lanzarote
Прекрасные виноградники La Geria на острове Лансароте,  символ наступившей весны и нового урожая!
Как сказал Эрнест Хемингуэй : "Из всех сенсорных удовольствий, которые могут быть оплачены деньгами, только вино гарантирует самую высокую степень вкуса и удовольствия". Эти виноградные плантации  уникальны благодаря нескольким факторам и в первую очередь тем, что только на Лансароте при дегустации вина в одной из виноделен, расположенных на т.н. Винной дороге возможно ощутить истинный вкус этого благородного напитка.  Почему спросите вы? И я вам отвечу!
    
Вперед в прошлое или как филлоксера создала неповторимый вкус Лансароте.
Если бы не виноградари Лансароте нам уже не узнать, каковы были вкус, цвет и прочие качества тех самых французских вин, в каких черпал свое вдохновение сам Александр Дюма-отец. Если бы не уникальная почва и методики культивации и производства вина на Лансароте никогда не было бы ни вина такого, ни винограда, из которого можно было бы то вино сделать.

Крохотное насекомое, тля размером около миллиметра, филлоксера – уничтожила в 19 веке европейские виноградники.
Родина зловредной тли – Северная Америка. Колонисты, осваивавшие Новый Свет, пытались возделывать там европейский виноград – и тоскливо дивились. Ну не желает старосветская лоза жить на североамериканских землях! Чахнет, сохнет... Почва виновата? Климат?.. После безуспешных попыток получить хоть сколько-нибудь пригодный урожай было принято решение привить американские черенки на европейскую лозу. Но черенки американского винограда(устойчивые к филлоксере) несли на себе личинки филлоксерной тли, а скорости современных паровых кораблей обеспечили для вредителя скорейшую – в полторы недели – переправку с зараженным грузом через океан. И оказалась филлоксера виноградная – в филлоксеровом раю.
19 век- то был «золотой век» французского виноделия. Страна ожила после наполеоновских войн. Огромные площади были заняты виноградниками. Виноделие давало невероятные прибыли. Однако в 1863 году в Провансе виноградари начинают замечать гибель виноградных лоз. Листья сохнут, плоды не вызревают, в несколько лет лоза погибает. Выкорчевав погибшее растение, крестьянин обнаруживает на остатках корней шевелящуюся желтовато-зеленую пыль...
Представьте себе в какое отчаяние это ввергало крестьян. Лоза ведь живет не год, не два – полторы сотни лет растет и плодоносит! На веку лозы меняются поколения виноградарей. Чем старше лоза – чем вино лучше!
За несколько десятилетий, с 1860-х по 1890-е годы Европа потеряла около шести миллионов гектаров виноградников. Из них треть – виноградники Франции, в которой погибло более 90 процентов площадей. Резко сократилось производство вин. В 1887 году Франция ввезла 12 млн гектолитров вина, вывезла – 2 млн. А всего за двадцать лет до того вывоз был в восемь раз больше ввоза.
Виноградари начали прививать европейскую лозу на американскую. Пришлось столкнуться с немалыми сложностями. Американка не желала расти на некоторых почвах – например, на известковых, была требовательна к плодородию. Некоторые винограды – например, мускатной группы, не переносили американского подвоя. В итоге большинство современных сортов винограда- это гибриды и привои североамериканских растений, качество которых всегда было более низким, чем виноград полученный от исконно европейской лозы. Казалось, что то самое знаменитое вино, вкусом которого наслаждался весь высший свет Европы утрачен навсегда!
                                                                                                 Вид сверху на виноградники

И только на Лансароте, в виду его достаточной удаленности и достаточной "изоляции" от Европы сохранились те самые, "дофилоксерные" виноградные лозы. Лозы, которых не коснулась "виноградная чума" филлоксеры и виноградари, которые сохранили для будущих поколений возможность распробовать вкус настоящего напитка королей! И как сказал Эрнест Хемингуэй: "Из всех чисто сенсорных удовольствий, которые могут быть оплачены деньгами, только вино гарантирует самую высокую степень вкуса и удовольствия."
Еще одна немаловажная деталь - средний возраст виноградного куста, а на Лансароте виноград растет именно так, составляет 80 лет- поистине золотой возраст для получение прекрасного сырья для изысканного и уникального вина.
Ведь еще в XVI веке Канарские острова прославились благодаря своим винам, особенно популярной была мальвазия. Ее предпочитали многие выдающиеся персоны, общеизвестны ее упоминания в произведениях Вальтера Скотта- Айвенго, Шекспир- там мальвазия фигурирует под названием CANARY, Байрон и Роберт Стивенсон.
Что же такое мальвазия? Прежде всего мальвазия — это сорт белого винограда родом из Греции. Из него производят сладкое ликерное вино, оно отличается приятным насыщенным вкусом и особым букетом. Родина этого вина — город Монемвасия, расположенный на побережье Лаконии, в честь этого городка мальвазия и получила свое название. Почему-то считается, что мальвазия — это обязательно сладкое вино, но на самом деле из этого винограда производят сладкое, полусладкое, полусухое и даже сухое вино.

                         История развития виноделия на Канарских островах
История производства мальвазии на Канарах началась очень давно, первая виноградная лоза была завезена сюда из средиземноморских стран и вскоре на Тенерифе, Ла Пальме и Лансероте виноделие стало очень популярным. Особый состав местных вулканических почв придавал винам, произведенным здесь особый неповторимый вкус. Мальвазия в больших количествах поставлялась в Англию, Испанию, Францию, Голландию и Германию, это вино обязательно присутствовало в лучших погребах Нового и Старого Света, его подавали при дворах всех королей Европы.
Но с середины XVII столетия, в результате сложных политических отношений Англии и Испании, экспорт мальвазии и других канарских вин во все английские колонии был запрещен, это привело к тому, что виноделие на Канарах начало приходить в упадок. Престиж канарских вин и мальвазии в том числе, начал возрождаться только в конце XX столетия, начиная с 1960 года- они неизменно получают высшие награды на различных выставках винодельческого искусства.
               
               СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МАЛЬВАЗИИ НА КАНАРАХ

Сегодня доля производства мальвазии в общем количестве канарских вин не велика, и поэтому попробовать это уникальное вино конечно же стоит. Особенно выделяется белая мальвазия с Лансероте, ее по праву считают лучшей на Канарских островах. В чем же ее особенность?
Специфический климат острова Лансароте с большим количеством солнечных дней в году и малым количеством осадков, без резких колебаний уровня влажности- гарантирует медленное и равномерное созревание всей виноградной кисти, без лопнувших и недозревших ягод (которые впоследствии могут подгнить и придать неприятный вкус вину, перебить который возможно только добавлением химических веществ в готовый продукт). И именно из этого уникального винограда изготавливают прекрасное вино Мальвазия!
                                                                                              
                                                                        Винная дорога и винодельня La Geria
   Представьте себе - вот именно такое вино вкушали короли и другие персоны из узкого круга избранных. И теперь вы также узнаете настоящий вкус этого божественного напитка.
А если принять во внимание тот факт что официальных дистрибьюторов этих вин всего 2 в мире- по одному для Северной и Южной Америк и Европы, то покупая на винидельне бутылочку-другую вина вы гарантируете себе и значимым для Вас персонам почти тот же набор “правильных” неповторимых вкусовых ощущений.
В долине La Geria вы увидете в покрытой мелкими вулканическим камешками земле множество больших воронок. В в ценре каждой из них аутентичная виноградная лоза. Воронка и заборчики, выложенные в форме полумесяца , защищают ее от ветра. Нью-Йоркский Музей Современного Искусства (МОМА - Museum of Modern Art) назвал эти плантации с симметричными виноградниками и белыми кубическими домиками поистине "Произведением искусства без художника".
 

                                 Одно из моих любимых: Los Bermejos , Dulce

Приезжайте, продегустируем вместе:) Ведь, что может быть лучше бокала отличного вина в хорошей компании !

 

 

 
 
 
 
 
                   

 

ВсПнВтСрЧтПтСб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031